2014年7月1日火曜日

再びの「にしやま」さん

本日はお店を臨時休業致しまして、従業員三人で社会見学に行ってきました!まあ、いわゆる研修と言う名の気分転換でしょうか(笑)
やっぱりちゃんとした?お店に行かせて頂くと参考になることだらけで感激させられます(^_^)
これからも精進せねば!!

生ビールとお通し三種+枝豆
万願寺唐辛子と鶏キモ
チョリソーと新ゴボウのアラビアータ
?貝の酢味噌和え

義侠「縁」
鯖とミョウガアスパラ

八甲田
ハモの玉子とじ
バイ貝煮付け
ハンバーグとポテサラ
イワシ味醂干し

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