2016年8月21日日曜日

普段飲み63「心〜cocoro〜」梅田

昨晩も梅田×日本酒で検索、「心〜cocoro〜梅田東通店」さんへ

日本酒飲み放題¥999をやってるそうです!楽しみ^_^

日本酒込みの飲み放題1時間一本勝負です!

生ビール
付き出し

黒枝豆、コクがあって旨い

ポテサラ、温玉がのってトロトロ初めての食感

☆白瀑「山本」サンシャイン・イエロー、柑橘を思わせる甘酸っぱく爽やか
★大信州 夏吟、爽やかやけど硬い


上心、味が薄くて歯ごたえが無い、残念!

つくねチーズ、軟骨コリコリ味ば薄め?上品?

鯖の生ハム、燻製の香りがあり濃厚

☆伯楽星、甘めややスッキリ
★秋鹿、山廃らしく燻製にも負けない旨さ

燻製ベーコン、燻製が浅くてジューシー

☆一ノ蔵「金龍」、辛口スッキリ
★綾花、甘いけどすぐ消える

鶏がらスープの出汁巻き、見たこと無い珍しい鶏スープに浸かった卵焼き

締めて¥6,823なり、安い飲み放題万歳!

2016年8月14日日曜日

普段飲み62「炉端焼 から沢」東三国

昨晩は近所に新しくできた炉端屋さん「から沢」へ

生ビールと付き出し


ポテサラ、アッサリいも味




秋刀魚の竜田揚げ、脂はさほど乗ってなくアッサリ旨口

☆来福SP、ちょっと甘め
★三井の寿チカーラ、薄にごり鍛錬夏酒

お月見つくね、なめらかすぎて鳥味が薄め

炉端焼
野菜五種
選べる五種、市場直送新鮮!
・ズッキーニ、ジューシー
・アスパラガス、シャキシャキ甘い
・ミニキャロット、ホクホク甘い
・大長なす、ジューシー甘め
・ちいたけ、ホクホクシイタケ

魚介三種
お任せ三種、仕入れで決まる!
・アユ、ホクホクの身とハラワタの苦味が酒に合う
・鰯、ハラワタの苦味がアクセント
・天使の海老、プリップリでミソがあま〜い

☆酔鯨 特別純米 高知、ちょっと甘め濃口でもスッキリ
★超辛口 山廃純米 淡路島、鰯に合うフラットな味

締めて¥8,296なり、東三国ではちょっと高めかな?

2016年8月7日日曜日

普段飲み61「日本酒ビストロ 蔵バル」梅田

昨晩は日本酒ビストロ 蔵バル 梅田店に行ってきました。


なんと40種類以上の日本酒を取り揃えられてるそうです(^_^)v


まずは生ビールと枝豆

ポテサラ、ジャガイモが主張してない和えサラダ風、酸味が効いてる

俺の唐揚げハーフ、濃い味でビールに合う

三種飲み比べ¥650
☆高清水、常温で豊かな味スッキリ
田酒、常温ちょっとフルーティ爽やか
加賀鳶、酸味キレあり


★GOZENSHU9、華やかな香り
四万十川、スッキリあっさり
飛露喜、濃い味で米の味

ホタテとアスパラソテー、甘辛味で香ばしい

和風オムレツ、あっさり系のオムレツ味薄!

☆秋鹿 千秋 純米、スッキリちょいクセあり
★手取川 山廃仕込、少し山廃飲みやすい

和野菜の自家製ピクルス、漬かりが浅くアッサリしすぎ?もっとピクルス感がほしい。玉ねぎ辛いしミョウガも生っぽい…最後に残念!

締めて¥7,484なり、それなりでしょうか?