今晩は地下鉄東三国駅南口極近にできた魚屋さんと居酒屋が合体したお店「海酒」さんへ行って来ました。
魚屋さんが母体となる居酒屋さんですから、やはり海鮮物に期待が高まりますね~^_^
19時から三名で予約してたんですが一人が都合が悪くなって二人で来店!
まずは生ビール
ちくわ磯辺揚げ¥280、サクサクにあがってて磯の香りが良い
塩豚と香味野菜のサラダ¥500、豚がプリプリて野菜と合うがポン酢が勝つかな?
お魚と彩野菜のせいろ蒸し、二人前より880×2=¥1,760、大量の野菜と海鮮に最後のカニ身がけヘルシーなんだけどポン酢が単調で最後まで食べるのは工夫が必要?
またセイロが高すぎて立ち上がらなきゃ具材を取れないのは致命的かな?工夫しないと名物にはなれないかも?
オリジナル純米酒「海酒」500cc瓶¥1,280!大阪府堺市、境泉酒造、酸が強めでキレがある
愛媛のたかのは鯛¥780、身はホクホクで淡白?過ぎる?塩か醤油が必要かも!干物を自慢する割にはちょっと残念!
締めて¥5,862なり、オープン二週目だけと、オペレーション含めてまだまだホールが上手く動けてないみたい!再訪は無しかも?