2014年8月31日日曜日

祝・移転開店二周年!「にしやま」

昨日は度々登場する「にしやま」さんの移転して二周年でしたのでお祝いに行ってきました(^-^)/
お祝いに大好きな「文佳人リズール」を引っさげて…

生ビール300円・地酒380円という嬉しいお値段、はりきって参りましょう!
生ビールのお供に
モロッコインゲンナムル

冬瓜と牛スジ黒胡椒煮、手作り餃子

☆七賢、山梨、甘めで味のある
友人は★大観、茨城、甘口スッキリ

ナスとせせりの旨煮

角煮

☆花巴、奈良、クセがあってちょっと飲みにくい
★琥泉、兵庫、マッタリ甘め

ポテサラ

鮭の塩麹焼き

☆黒牛、和歌山、スッキリ飲みやすい
★川亀、愛媛、コク?クセがあるが美味しい

☆★天の戸美稲(うましね)、秋田、フルーティな旨口

☆★陸奥八仙、青森、甘い…甘い

本当に充実した時間でしたが、他の目的も果たせました!
占めて11,000円なり!ちょっと浮かれ過ぎたかも(^_^)まあ、お祝いですので良しとしましょう!

2014年8月24日日曜日

大将の普段飲み10「吉田スヰッチ」天満

久々の「吉田スヰッチ」二度目の登場です。どんなお酒が入ってるか楽しみです(^-^)/

まずは生ビールでチキンカレー、餃子


☆三井の寿 チカーラ、にごりで甘口
友人は★豊の梅、芳醇な旨み豊か

☆東一、甘口で濃口
★杜の蔵、辛口スッキリ

鶏胸肉のチャーシュー

☆早瀬浦、ドライな濃口
★玉川、酸味とスッキリ

締めに冷奴食いながら飲みあげました!
二人で7100円なり!色んなお酒も飲めて満足まんぞくでした。

2014年8月15日金曜日

大将の普段飲み09「甚九郎」東三国

こちらは家の近くのお店なんですが、以前はよくある蕎麦屋さん風でしたが改装されて、昼は蕎麦屋、夜は洋風居酒屋っぽいなぁと気にはなっていました。
ネットで調べてみるとワイン、日本酒が充実しているとのこと、これは行かない訳にはいきません!
さっそく電話予約してみるとテーブル席は一杯でカウンターならということでしたので、素直にカウンター二名予約しました。

いざお店に行ってみると外観からは想像できないようなスタイリッシュ?な洋風ビストロな感じです。

日本酒は大丈夫かと思いましたが、まずは生ビール!

野菜サラダ…シンプルなサラダでドレッシングはまあまあかな?

ミンチカツ&コロッケ…ミンチカツは肉汁たっぷりで肉が甘い、コロッケは上品な甘さが際立つ感じ!

☆貴…ややスッキリ系で飲みやすい!
(友人の飲んだ☆星自慢はお米の香りがして甘め)

玉子と生ハムのガレット…いい塩加減でしたが思ったより小さくミニピザみたいでした。
天ぷら盛り合わせ…イカ、海老、蛸、白身魚、野菜天と盛りだくさんで美味しかったですよ。

☆楯野川…夏酒らしくスッキリ飲みやすい!
(☆赤野は甘い香りでしたがスッキリ、でも豊かな味わい)

ざるそば…二八蕎麦でしたがコシがあって美味しいお蕎麦で甘めのツユと合ってました。

日本酒は約20種類くらいで120ccでの提供でしたが、試すという意味ではちょうど良い量かと思いますが価格的にはちょっとお高めかな?

占めて8,100円でしたが期待してた分残念な感じも残って、中満足ってとこでしょうか?

2014年8月12日火曜日

大将の普段のみ08「吟蔵」新福島

先週の土曜日、クラシックのコンサートに行ってきまして・・・
その帰りに以前にも訪れたことのある新福島の「吟蔵」さんへ。

シンフォニーホールのコンサート帰りだったので、徒歩10分ほどで着いてしまいます。
すかさず電話予約を入れると2名席確保できました、とのこと!
前回は1階カウンターでしたので、今回もかと思っていましたが1階は一杯で
2階へと誘導されまして、6人席に2人!広々さんでした。

まずは生ビール、喉が乾いていたせいか一気に半分ほど飲んでしまいました。効く~!

注文はこんな感じです↓(☆は純米酒!)

干しレンコンのポテサラ…干しレンコンが甘くて食感もよく美味。

鳥の唐揚げ…一般的な味?

☆大那 夏の酒「蛍」…スッキリ辛口で飲みやすい。

明太イワシ…故郷の味で満足!

☆石鎚 「夏美燗」…ちょっとぼんやりしていてハッキリしない味。

真鯛の兜焼き…日本酒に鯛の甘さ・味が抜群に合います!

☆若波 純吟「FY2」…甘味と酸味のバランスが白ワインのような感じ。

占めて二人で7,200円也!今回のお酒チョイスは今一歩でしたかね、残念!!
あと、余談ですが2階席には呼び出しスイッチがあるんですが時々無視されます(笑)

2014年8月6日水曜日

大将の普段飲み07「秘密」

今回は諸事情により場所も店名も明かせません( ̄▽ ̄)
新しいお店を見つけたので友人と二人で楽しみにしてたのですが…

生ビール、お通し、蒸し鶏ネギソース、焼きナスゴマ浸し、グリーンサラダと順調に流れて行ったんですが、
日本酒は何があるかとお聞きしたところ冷酒とカウンター上の常温保存の純米酒二種のみとのこと!段々雲行きが怪しくなってきまして…
とりあえず冷酒の吉乃川から、大将は純米とおっしゃってましたが、純米とも何も書かれていません⁉︎私の勉強不足でしょうかね?
追加で蓮根天ぷらカレー塩、天然マグロぶつ切り、常温保存の純米酒を頂きました!
マグロを頂いてる時に口内に違和感があったのでスジかと思い出してみると1cm角位の骨でした⁉︎するとさっきまで黙っていた大将がいきなり、天然だからね〜!とカウンター越しの先制攻撃?正直その後にも骨があったのですが、そこは大人の対応で!

なんでも某有名飲み屋街で三十数年、料理屋を営まれていたそうですが、通勤等の理由から地元へ店を出されたそうです。そこから自慢話のオンパレード!
う〜ん、何て言うのでしょうか?お客との距離感が近すぎて、引いてしまいました(°_°)熱心なのは分かるんですが。
あと、料理は平均的なんですが、この地域にしては価格が高く、お酒の保存に関しても納得がいきませんね!

本当に色々なお店に行ってみて自分で確認するって大切だと再確認出来ました(^_^)そう言う意味では良かったかな、反面教師的な‼︎